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节俭从日常工作开始

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众所周知,员工食堂是员工在工作过程中的生活保障,是企业为方便职工工作、生活等而设立的后勤保障部门,最近公司食堂有个小插曲,更换了两次做饭灶具,节约了开支。
事情是这样发生的:食堂的灶台因损坏严重无法修理,更换了一台可使用的旧灶具,这台旧灶具看上去很是结实耐用,但是在使用过程中发现了一些问题,在做饭总量差不多的情况下,每罐的液化气使用时间明显比过去短很多,经过前后对比一罐340元的液化气只能用4天左右,而以前能用10天左右,通过和专业人员沟通得知这台灶具老旧,工艺不合理,不仅浪费煤气资源而且存在安全隐患,已经不适合再继续使用。
了解情况之后,本着节约成本,特别是消除安全隐患的原则,立即把情况汇报给了上级领导。经领导审批同意,最终决定给食堂更换一台新灶具。这第二次更换的是一台价值370多元的安全节能简易新灶台,安装简便快捷,已经投入使用。
经过食堂大师傅反映,这台新灶具操作简单,更换零部件也很方便、便宜,使用起来得心应手,成本降下来了,安全隐患排除了,做的饭菜更可口了。
公司食堂将继续本着节俭精神,规范管理,卫生第一,保证食品质量,提供优质菜品的经营理念,不断为公司员工提供安全卫生可口的餐品和舒适整洁的就餐环境。
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