节俭从日常工作开始

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众所周知，员工食堂是员工在工作过程中的生活保障，是企业为方便职工工作、生活等而设立的后勤保障部门，最近公司食堂有个小插曲，更换了两次做饭灶具，节约了开支。

事情是这样发生的：食堂的灶台因损坏严重无法修理，更换了一台可使用的旧灶具，这台旧灶具看上去很是结实耐用，但是在使用过程中发现了一些问题，在做饭总量差不多的情况下，每罐的液化气使用时间明显比过去短很多，经过前后对比一罐340元的液化气只能用4天左右，而以前能用10天左右，通过和专业人员沟通得知这台灶具老旧，工艺不合理，不仅浪费煤气资源而且存在安全隐患，已经不适合再继续使用。

了解情况之后，本着节约成本，特别是消除安全隐患的原则，立即把情况汇报给了上级领导。经领导审批同意，最终决定给食堂更换一台新灶具。这第二次更换的是一台价值370多元的安全节能简易新灶台，安装简便快捷，已经投入使用。

经过食堂大师傅反映，这台新灶具操作简单，更换零部件也很方便、便宜，使用起来得心应手，成本降下来了，安全隐患排除了，做的饭菜更可口了。

公司食堂将继续本着节俭精神，规范管理，卫生第一，保证食品质量，提供优质菜品的经营理念，不断为公司员工提供安全卫生可口的餐品和舒适整洁的就餐环境。

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